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2020年02月21日

ボタンエビ


ボタンエビってどんなエビなんだろう。そう言うのってあんまり知らないんだよね。

ボタンエビっていうと、まあまあおいしいエビなんだろなあ…なんてね、

そういうことだけはぴんときたりしますね。

ボタンエビは、普段はあんまり食べる機会がありませんよね。

会社でおいしいお店へ連れて行ってもらったり…、そういうときにしかボタンエビは出てこないような気がします。

まあそもそもその辺のスーパーに、ボタンエビなんか売られていないような気がしますね。

まあ根本的にわたし、エビって普段は食べないんだよねえ。

どうも甲殻類って、好きには慣れないんです。不思議ですね。

子どもの頃は、それほど気にもしていなかったんだけどねえ。年取ってきて、どうも苦手になってきました。

貝類もそうですね。貝とかエビとかイカとか…、あんまり食べませんね。

でも甲殻類、大好きな人っていますよね。

甲殻類のバーべキューとか…よくしている友達いますよ。

posted by みこ at 16:12| お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月16日

練り製品



最近おでんを作りました。

でもおでんって、練り製品ばっかりでしょう。

なんだか身体に悪いのかな…なんて思ってしまうんです。

まあそんなにしょっちゅうおでんばっかり作っているわけではないですからね。

気にする必要は無いのかなあ。

でも練り製品って、やっぱりおいしいんだよね。

身体のことは気になるけれど、おいしいから好きなんですよね。

最近は、ウィンナー巻きが好きかな。
posted by みこ at 06:19| お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月09日

揚げ物


揚げ物って、まあ嫌いではないんだけどね。

作るのはめんどうだなあなんて思うことが多いですねえ。

揚げ物を作るっていうと、唐揚げくらいかな。

やっぱりとんかつみたいに、あれもこれもつけないといけないものは、

めんどうなんだよね。

唐揚げだったら、した味付けてあとは小麦粉と片栗粉をつけたらいいだけでしょう。

やっぱりとんかつの小麦粉に卵にパン粉をつけるっていう作業が、

めんどうなんだよなあ。
posted by みこ at 16:33| お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする



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